ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ

Όσα είδη μας είναι φτιαγμένα με Ζύμη Κουρού προτείνουμε την παρακάτω διαδικασία:

- Tοποθετούμε τα προϊόντα αραιά απευθείας από την κατάψυξη σε ταψί επαλειμμένο ελαφρώς
με βούτυρο ή λάδι.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C ( πάνω-κάτω αντιστάσεις με αέρα).
- Αφού αφήσουμε τα προϊόντα για 30 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, τα αλείφουμε με
αυγό ( κρόκος & ασπράδι μαζί αραιωμένο με λίγο νερό).
- Ψήνουμε τα προϊόντα για 25 έως 35 λεπτά ( αναλόγως το φούρνο).

Ελληνικά