Croissan twister with praline and sesame seeds

384

90gr

25-30'

180°C

Στόφα: 30'

Inflamation system: 30'

Χρόνος απόψυξης: 20'

Defrosting: 20'

8 months after production

5,5kg

84 κιβώτια

84 pcs

Thaw for 20 minutes at 16°C. Leave in the proofer for 30 minutes at 40°C with 75% humidity. Bake in a preheated oven at 180°C for 25-30 minutes.

Ειδικός συνεργάτης θα επικοινωνήσει μαζί σου για να λύσει όλες τις απορίες σου!

A qualified agent will contact you soon in order to answer all your queries!

Skills

Croissant

Posted on

March 21, 2021