Μπιφτέκι σε φωλιά κρουασάν

Οδηγίες Χρήσης:

Στοφάρουμε το προϊόν για 45 min σε θερμοκρασία όχι περισσότερο από 40°C
και 75% υγρασία. Επάλειψη με αυγό πλήρες 50/50 αραιωμένο με νερό και λίγο αλάτι
ή γάλα χωρίς αραίωση. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170°C για 25 min περίπου.