loader image

Κρουασανάκι λουκάνικο

, , ,

534

45gr

20-25

170°C

Στόφα: 30'

Inflamation system: 30'

Χρόνος απόψυξης: 30

Defrosting: 30


8 μήνες απο την παραγωγή του

5 κιλά

90 κιβώτια

90 pcs

Οδηγίες Χρήσης:

Αποψύχουμε για 30 min σε θερμοκρασία 16°C και ψεκάζουμε το προϊόν με νερό.
Στοφάρουμε το προϊόν για 30 min σε θερμοκρασία όχι περισσότερο από 40°C
και 75% υγρασία. Επάλειψη με αυγό πλήρες 50/50 αραιωμένο με νερό και λίγο αλάτι
ή γάλα χωρίς αραίωση. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180°C για 20-25
min περίπου.

Θες να μάθεις περισσότερα; Ρώτα μας!

Ειδικός συνεργάτης θα επικοινωνήσει μαζί σου για να λύσει όλες τις απορίες σου!

Ask our experts for more!

A qualified agent will contact you soon in order to answer all your queries!

Δεξιότητες

Αναρτήθηκε στις

17 Οκτωβρίου, 2022